RETETA | Paste rapide cu ton si masline

Rapide, usoare si delicioase, pastele cu ton si cu masline sunt perfecte pentru o cina satioasa si foarta sanatoasa.

Ingrediente:

• 375 g paste
• 425 g ton in ulei
• 1 ceapa rosie medie, fin tocata
• 1 catel de usturoi, pisat
• 2 linguri de capere
• 400 g rosii cu masline feliate
• 1 ceasca busuioc
• parmezan ras

Mod de preparare:
Pune pastele la fiert cu putina sare pentru 8-9 minute.
Intre timp scurge tonul si pastreaza 2 linguri din ulei. Incinge apoi uleiul intr-o tigaie mare neaderenta si caleste ceapa si usturoiul 2 minute.
Adauga si caperele, rosiile cu masline si 1/2 cana de apa rece. Lasa compozitia sa fiarba la foc mic aproximativ 10 minute, pana cand sosul se ingroasa. La final, amesteca sosul cu pastele, pana cand se omogenizeaza.
Pastele cu ton si masline se servesc calde, presarate cu parmezan si busuioc.

Sursa: www.retete.acasa.ro