RETETA | Granita din pepene galben si mar
Vrei sa te racoresti cu un desert delicios si usor de preparat? Iti recomandam o granita din pepene galben si mar, un desert sanatos, hranitor, care te va racori rapid in aceste zile caniculare.
Ingrediente:
- patru cesti pepene galben taiat cubulete
- o ceasca de suc de mere neindulcit
- un sfert ceasca de suc de lime
- o cana de afine proaspete
- o ceasca de zmeura proaspata
- cateva frunze de menta proaspete
Mod de preparare:
Amesteca pepenele galben cu sucul de mere si sucul de lamaie, pana cand obtii un piure. Toarna acest amestec intr-un vas mare de metal si pune-l la rece, pentru 3-4 ore. Razuieste cu furculita la fiecare 30 de minute suprafata acestei compozitii ducand marginile inghetate spre centru.
Cand este aproape toata inghetata, scoate granita de la frigider si sparge-o in rondele micute, apoi pune-o in vase mai mici si decoreaz-o cu zmeura.
Granita din pepene galben si mere se serveste rece, decorata cu frunze menta proaspata.
Sursa: www.retete.acasa.ro
