RETETA | Varză de Bruxelles la cuptor, cu bacon şi parmezan

Ingrediente:

900 g varză de Bruxelles
2 linguri ulei
6 felii de bacon prăjit (tăiate mai gros)
50 g parmezan ras
sare
piper

Mod de preparare:

Preîncălzeşti cuptorul. Tai cotorul verzelor de Bruxelles şi, dacă sunt mai mari, le tai în jumătăţi. Le pui într-un vas mare şi adaugi uleiul de măsline, jumătate din cantitatea de parmezan, sare şi piper, după gust, şi amesteci bine. Aşezi legumele într-o tavă şi le dai la cuptor 20-25 de minute, amestecându-le la jumătatea intervalului. Adaugi baconul tăiat şi restul de parmezan şi serveşti legumele calde.

Sursa + foto: butteryourbiscuit.com