RETETA | Clatite americane cu lapte batut si banane
Cauti un desert gustos, rapid si usor de pregatit sau poate un mic dejun altfel? Clatitele americane cu lapte batut si banane ar putea fi alegerea perfecta!
Ingrediente:
- 150 g faina alba
- 1/2 lingurita praf de copt
- 10 g zahar tos
- 125 ml lapte batut
- zeama de la o portocala
- 3 oua
- doua banane medii, decojite si feliate
- 30 g unt nesarat
- o lingura ulei de masline
- sirop de artar
- iaurt simplu
Mod de preparare:
Strecoara faina si praful de copt intr-un vas, amesteca si adauga zaharul. Intr-un bol, amesteca bine laptele batut, sucul de portocale si ouale. Adauga crema rezultata peste faina si amesteca temeinic pana obtii o compozitie omogena. La final, adauga feliile de banana.
Pune untul si uleiul de masline intr-o tigaie incinsa si adauga 1 1/2 lingura din compozitie pentru fiecare clatita americana. Lasa-le in tigaie 3-4 minute, pana cand devin aurii, pe fiecare parte.
Serveste clatitele americane cu sirop de artar si iaurt simplu deasupra.
Sursa: www.retete.acasa.ro
