RETETA | Mâncare de spanac cu usturoi

Ingrediente:

2 linguri ulei
3 căţei de usturoi, mărunţiţi
2 cepe tocate
300 g baby spanac, proaspăt
sare grunjoasă
piper negru măcinat

Mod de preparare:

Încingi uleiul într-o tigaie încăpătoare, la foc mediu spre mare. Adaugi usturoiul şi ceapa şi le sotezi 1 minut, până îşi eliberează aroma. Adaugi câte o mână de spanac spălat şi curăţat în prealabil de impurităţi, şi amesteci până când îşi reduce volumul, 3-5 minute. Condimentezi mâncarea de spanac cu sare şi piper, după gust, şi serveşti imediat.