RETETA | Chiftele de legume

Ingrediente:

►2 cepe roșii

►3 fire ceapă verde

►3-4 căței usturoi

►2 dovlecei

►2 morcovi

►2 cartofi

►100 g varză albă

►2-3 lingurițe ulei de măsline
►o legătură pătrunjel

►o legătură mărar

►piper alb măcinat

►200 g pesmet alb
►ulei pentru prăjit.

Mod de preparare:

Se  curăță legumele, se spală și se rad pe răzătoarea mică. Cartofii se rad separat și apoi se scurg de zeamă. Varza se toacă mărunt și se amestecă cu restul legumelor. Se adaugă și verdeața tocată mărunt, ulei de măsline,
100 g pesmet, se condimentează cu sare și piper și se frământă bine.
2. Se pregătesc chiftelele și apoi se trec printr-un strat de pesmet alb.
Se prăjesc chiftelele în uleiul încins.

Sursa: stiriziare.net

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul www.GazetaBT.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Share This Article:

close