Retete
RETETA | Pulpe de pui cu sos barbeque
Ingrediente:
10-12 pulpe de pui, fără piele
200 ml ketchup
50 ml suc de portocală
1 lămâie
100 g miere
1 linguriță coriandru
1 linguriță sos picant
sare
piper
Mod de preparare:
Combini ketchupul cu sucul de lămâie și portocală, adaugi mierea, coriandru, sosul picant, sare și piper, după gust. Adaugi pulpele de pui, amesteci și le dai la rece 1-2 ore, pentru a se pătrunde aromele. Încingi cuptorul, apoi așezi pulpele de pui într-o tavă, le acoperi cu o folie de aluminiu și le ții la cuptor o oră. Îndepărtezi folia și mai lași până când se rumenesc pulpele.
