RETETA | Scrijele de cartofi cu sos de iaurt şi usturoi

Ingrediente:

5 cartofi

sare

piper

pentru sos:

1 cutie de iaurt gras

3 căţei de usturoi

Mod de preparare:

Curăţă cartofii şi taie-i rondele subţiri. Spală-i bine sub jetul de apă rece până iese marea parte din amidon. Scoate feliuţele de cartofi pe un şervet absorbant şi apoi asezonează-i cu sare şi piper. Încinge o tigaie şi aşează feliuţele de cartofi pe ea. Ai grijă să fie o tigaie antiaderentă. După ce ai gătit toate feliuţele de cartofi, scoate-le pe un grătar ca să se răcească. În acest fel vor rămâne crocante.

Prepară sosul de iaurt şi usturoi. Pisează usturoiul şi pune-l peste iaurt. Amestecă şi serveşte cu cartofii.

Sursa: clickpoftabuna.ro

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul www.GazetaBT.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Share This Article:

close