RETETA | Ruladă de cașcaval cu măsline

Ingrediente:
150 gr cascaval, 15 masline negre fara sambure.

Mod de preparare:

1. Cascavalul taiat felii se pune intr-un vas pe bain-marie si se amesteca pana se topeste complet.
2. Se intinde 1 folie de aluminiu si 2 bucati de folie alimentara, suprapuse una peste alta.
3. Asezam cascavalul pe folia alimentara si cu ajutorul unei linguri intindem in forma dreptunghiulara, cca 5 mm grosime.
4. Adaugam maslinele maruntite pe toata suprafata si rulam strans.
5. Invelim rulada in folie alimentara , folia de aluminiu si o strangem bine la capete.
6. Punem rulada pe o tava si introducem la rece pentru minim 3 ore.
7. Se portioneaza in felii potrivite si se serveste ca aperitiv.

Pofta Buna!

Sursa: bucataria-romaneasca.ro