RETETA | Prajitura cu mere si zahar cu scortisoara

Prajitura cu mere si zahar cu scortisoara este usor de preparat, gustoasa si aromata. Se serveste simpla sau cu sos de vanilie.

Ingrediente:

• 85 grame unt
• 200 grame faina
• 1 1/2 lingurita praf de copt
• 2 lingurite scortisoara
• 200 grame zahar
• 1 ou
• 120 ml lapte
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 2 mere feliate

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 175 de grade. Unge cu unt o tava rotunda si tapeteaza cu hartie de copt.

Intr-un bol, amesteca faina, praful de copt, o lingurita de scortisoara si sare. In alt bol, amesteca untul cu zaharul pana obtii o crema. Adauga oul, laptele si vanilia si amesteca bine.
Adauga apoi faina si amesteca pana obtii o compozitie pufoasa. Toarna in tava si aranjeaza feliile de mere. Amesteca putin zahar cu o lingurita de scortisoara si presara peste mere.
Da tava la cuptor pentru 60 de minute.

Prajitura cu mere si zahar cu scortisoara se serveste ca atare.

Sursa: www.retete.acasa.ro