RETETA | Paste cu sos cremos de avocado

Ingrediente:

sare grunjoasă
450 g paste linguine
1 avocado, fără sâmbure
50 g busuioc proaspăt
80 ml ulei de măsline
¼ cană seminţe de pin, prăjite
25 g parmezan ras, plus pentru servire
1 cană roşii cherry, tăiate jumătăţi

Mod de preparare:

Fierbi pastele linguine într-o oală mare cu apă sărată, conform indicaţiilor de pe pachet. Le scurgi, păstrezi 1 cană din apa în care le-ai fiert şi le pui din nou în oală.

Sursa: https://clickpoftabuna.ro