RETETA | Cea mai aromată friptură de porc la tavă

Ingrediente: 

1, 5 kg coaste de porc

3 cepe

sare

piper

usturoi

rozmarin

cimbru

4 linguri ulei

Mod de preparare:

Pisezi usturoiul, îl amesteci cu uleiul, sare, piper, cimbru tocat și rozmarin tocat. Speli carnea. O ștergi și o ungi cu această marinată. O înfășori în folie și o ții la frigider peste noapte. A doua zi o pui în tavă și așezi sub ea cepele tocate. Înfășori tava în folie și o ții la cuptor până când se pătrunde carnea. Îndepărtezi folia și mai lași friptura câteva minute să se rumenească.

Sursa: clickpoftabuna.ro