RETETA | Salată de crudităţi

Ingrediente:

400 g roşii cherry
200 g ciuperci
1 ardei gras verde
1 ardei gras galben
2-3 linguri maioneză
3-4 castraveţi la oţet
sare
piper
mărar, opţional

Mod de preparare:

Speli roşiile şi le tai în două, iar ardeii curăţaţi şi spălaţi îi tai bucăţi mari, la fel şi castraveţii. Ciupercile spălate le dai în clocot, 4-5 minute, să rămână încă tari. Le adaugi la salată şi încorporezi maioneza. Asezonezi cu sare şi piper. Poţi servi pe un pat de mărar.

Sursa: clickpoftabuna.ro