SANATATE | Planta care stimulează eliminarea toxinelor!
La început de primăvară, verdețurile sunt potrivite în dietă în scopul detoxificării, dar și pentru a scăpa de astenie.
Dintre toate, untișorul este un puternic detoxifiant. Originar din Asia și Europa, untișorul poate fi găsit în regiunile montane, la câmpie, în păduri, crânguri și tufișuri, dar și în grădini ori livezi.
Alungă simptomele asteniei
În zilele noastre, pentru a scăpa de astenia datorată, de regulă, lipsei de vitamine și minerale, poți mânca o mână de frunze tinere și proaspete de „sălățică“, având un conținut bogat în vitaminele C și A dar și minerale precum, calciul, magneziu, fier. Pentru că nu e bine să mănânci mai mult de 50-100 de grame pe zi, este indicat să fie consumată în combinație cu salata verde, leurdă și alte legume de sezon.
Aceste frunze mai sunt benefice în refacerea sângelui dar și în eliminarea toxinelor. Fitoterapeuții afirmă că ajută și în tratarea scorbutului, care apare în urma deficitului de vitamina C. Untișorul este un remediu natural în vindecarea hemoroizilor sau a varicelor.
Așa te ajută să scapi de varice și hemoroizi!
Ia o linguriță de untișor uscat (plantă sau rădăcină recoltate înainte de înflorire) și pune conținutul într-o cană cu 200 ml de apă fiartă. Acest lichid este bun și pentru tratarea varicelor și a unor boli de piele.
Unguientul dar și tinctura de untișor au proprietăți antiinflamatorii, antihemoroidale, dar și astringente. Specialiștii le recomandă în următoarele cazuri: mușcături de păianjeni, căpușe înfipte în piele, râie, eczeme, flebită, varice, hemoroizi.
Atenție!
Nu se recomandă gravidelor și celor care alăptează, dar nici persoanelor care suferă de probleme ale stomacului și intestinelor.
Combate indigestia
De Paști, în Moldova se obișnuiește să se facă o salată de untișor, utilă după toată seria de bucate grele pentru stomac (miel, sarmale și multe altele).Se fac și supe, ciorbe adăugând câteva frunze proaspete de untișor (culese înainte de înflorirea plantei).
Se culege înainte de a înflori
Atât pentru uscarea plantei proaspete cât și pentru fierberea ei vor fi folosite doar frunzele culese înainte de înflorirea plantei!
Trebuie culeasă doar când planta este tânără, pentru că, ajungând la maturitate, rădăcinile, frunzele și florile plantei devin extrem de toxice. După înflorire se formează anumite substanțe care dăunează grav sănătății: protoanemonină și acidul ficaric. Reacțiile adverse care pot apărea în cazul otrăvirii cu untișor sunt: greața și voma, diareea, spasmele la nivelul feței, amețelile dar și paralizia.
