RETETA | French toast sarat
Reteta de french toast sarat nu este la fel de populara ca cea de french toast dulce, insa este o reteta foarte gustoasa. Poti pregati french toast sarat pentru sandwichuri, supe sau fripturi.
Ingrediente:
- 4 oua
- 2 linguri smantana lichida
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita ceapa verde
- 1 lingurita coriandru
- 2 linguri ulei
- 50 g unt
- 10 felii toast
Mod de preparare:
Taie feliile de paine pe diagonala.
Intr-un bol incapator, mixeaza ouale cu smantana, pana obtii un amestec omogen. Adauga verdeata tocata marunt, apoi potriveste amestecul de gust, adaugand sare si piper.
Pune uleiul si untul la incins intr-o tigaie.
Intre timp, tavaleste feliile de paine prin amestecul de ou si smantana, apoi pune-le la prajit in tigaia incinsa.
Rumeneste toastul pe ambele parti, apoi scoate feliile de paine la scurs pe servete de bucatarie.
Serveste french toast sarat simplu sau uns cu putin unt.
Sursa: www.retete.acasa.ro
