DIVERSE | Plăcintă de o tonă, marca Elena Timofte, la Festivalul Plăcintelor din Capitală! FOTO!
Elena Timofte, botoşăneanca binecunoscută deja ca responsabilă pentru cele mai dulci recorduri tradiţionale româneşti, a copt astăzi plăcinta uriaşă: o delicatesă tricoloră de 1.000 de kilograme şi 20 de metri lungime. Recordul românesc autentic a făcut fericiţi trecătorii din Parcul Lia Manoliu, care au gustat evenimentul “La plăcinte înainte”.
Pentru toti gurmazii prezenți la Festival Plăcintelor s-a organizat cel mai mare concurs gastronomic din București: de preparat și de mâncat plăcinte.
Plăcinta uriaşă, vedeta festivalului, este glazurată cu trei feluri de ingrediente naturale gustoase, în culorile tradiționale: sorbet roșu din zmeură și căpșuni, galben din caise și albastru din afine.
Pentru prepararea ei s-au folosit 500 de kg de făină, 200 de ouă, 15 kg de drojdie, 15 kg de zahăr, 1 kg de sare, și zeci de kilograme de fructe: caise, afine, zmeură și căpșuni.
Sursa: jurnalul.ro
FOTO: facebook
/
