SANATATE | Sucul de merișoare protejează inima și previne diabetul
Potrivit unui nou studiu, sucul de merișoare poate preveni apariția bolilor cronice, cauza majorității deceselor de la nivel mondial, inclusiv boli de inimă, diabet și accident vascular cerebral.
Oamenii de știință au descoperit că sucul de merișoare reprezintă o sursă bogată de polifenoli, adică antioxidanți care au rolul de întărire a sistemului de protecție a organismului.
În cadrul analizelor efectuate, cercetătorii au descoperit că persoanele care au consumat cel puțin două pahare de suc de merișoare zilnic au înregistrat o îmbunătățire în ceea ce privește nivelul tensiunii arteriale și a insulinei și lipidelor din sânge. Astfel, consumul de suc de merișoare a fost asociat cu o diminuare de 10-15% a riscului de a dezvolta boli cardiovasculare.
În plus, merișoarele conțin cel mai ridicat nivel de polifenoli, în topul clasamentului urmând merele, afinele, strugurii sau cireșele.
Studiul a fost publicat în Journal of Nutrition.
