RETETA | Placinta cu nuci pecan

Placinta cu nuci pecan este un desert delicios, ideal pentru momentele cand ai invitati. Placinta este aromata si se prepara rapid, cu multa usurinta.

Ingrediente:

• aluat pentru placinta
• 50 grame unt
• 225 ml sirop de artar
• 20 grame zahar
• 5 grame amidon
• 2 oua
• 200 grame nuci pecan taiate pe jumatate

Mod de preparare:

Intr-o tava, intinde aluatul si inteapa-l usor cu o furculita. Da la rece pana cand este gata umplutura. Intr-o cratita, amesteca untul cu siropul de artar. Cand incepe sa fiarba, ia de pe foc si adauga zaharul. Amesteca bine.

Intr-un bol, amesteca amidonul cu ouale si incorporeaza-l in amestecul cu sirop de artar. Asaza nucile in tava si toarna amestecul cu sirop de artar. Da tava la cuptor pentru 40 de minute.
Inainte de a servi lasa sa se raceasca 10 minute.

Placinta cu nuci pecan se serveste ca atare.