DIVERSE | ( P ) M-am hotărât să devin vegetarian. Care sunt avantajele și dezavantajele acestui stil alimentar?

Te-ai hotarat sa devii vegetarian? Felicitari! Ai numai de castigat in urma acestui stil alimentar sanatos. Inainte sa incepi, esti convins ca stii ce inseamna “vegetarian”?

A fi vegetarian inseamna sa renunti la toate produsele de origine animala si sa te bazezi doar pe cele pe baza de fructe, legume si seminte. Acest stil de viata nu este pentru oricine si, totodata, nu il poti incepe brusc. Ai nevoie de timp de acomodare in care sa renunti trepata la produsele animale si o motivatie puternica pentru a face asta. Sa renunti definitiv la carne, oua, lapte si branza poate fi foarte dificil, insa poti fii sigur ca vei avea numeroase beneficii.

Avantajele stilului de viata vegetarian

• studiile recente au aratat ca cei care renunta la produsele provenite de la animale imbatranesc mult mai lent la nivel mental. Se pare ca lipsa carnii reduce riscul aparitiei dementei la batranete.
• contribui la sanatatea colonului tau. Tot studiile au aratat ca de vina pentru bolile de colon si problemele digestive sunt cauzate in principal de carne, in special de cea rosie.
• tenul tau iti va multumi. Consumul exclusiv de legume si fructe aduce beneficii vizibile tenului tau ( de la luminozitate, la reducerea petelor si a acneei, pana la diminuarea in timp a ridurilor). De asemenea, acest stil alimentar previne imbatranirea prematura a pielii.
• este mult mai sanatos pentru natura. Tot procesul de crestere si depozitare a animalelor nu este benefic pentru mediul inconjurator din nici un punct de vedere.

Dezavantajele stilului de viata vegetarian

• cel mai mare dezavantaj este legat de nutritie. Acest stil alimentar nu este pentru toata lumea, asa cum am mai spus, cu atat mai putin pentru copii si batrani. Organismul acestora  nu are rezistenta necesara sa se adapteze acestui stil. Vegetarienii inraiti pot chiar suferi de pierderi serioase de Omega-3 si acizi grasi (care se regasec in special in carne), nutrienti necesari dezvoltarii corespunzatoare a creierului.
• a fi vegetarian nu inseamna neaparat ca mananci mai sanatos . Pentru ca duci lipsa de carne si de senzatia de satietate, vei simti nevoia sa te arunci imediat intr-o portie de cartofi prajiti sau un pate vegetal de la supermarket, iar acestea doua nu sunt deloc mancaruri sanatoase.
• sunt putine restaurante in oras unde poti servi mancare 100% vegetariana, mai ales care sa te satisfaca ca si gust. Noroc ca acum exista magazine online cu produse vegetale, cum ar fi www.managisbio.ro/444-bauturi-si-sucuri-bio,  de unde iti poti cumpara cele necesare pentru a-ti pregati singur masa.
• cheltui multi bani pe alimentele bio satioase. Avocado, uleiul de cocos sau cel de migdale, boabele de soia sau de linte sunt produse ceva mai scumpe decat cele obisnuite si, avand in vedere ca nu tin la fel de bine de foame, va trebui sa cumperi iar si iar.

Asadar, cunoscandu-ti organismul, mentalitatea si principalele avantaje si dezavantaje, crezi ca esti pregatit sa urmezi acest stil de viata?

Sursa foto: https://www.pexels.com/photo/close-up-of-salad-in-plate-257816/