DIVERSE | Dieta cu varză albă, leac pentru diabet
Dieta cu Varza alba și-a dovedit atributele de panaceu, putând adesea înlocui cu succes multe medicamente.
O folosim la gătit, este un aliat de nădejde în curele de slăbire, însă poate fi folosită cu încredere și în scopuri terapeutice.
Veritabil vraci al naturii, varza este un aliment alcalinizant nutritiv, energetic, remineralizant şi tonifiant, cu beneficii de netăgăduit în prevenirea cancerului de colon, de stomac, plămâni, esofag sau rect.
Este o legumă foarte puţin calorică, în schimb figurează printre legumele cu cel mai mare conţinut de vitamina C. De asemenea, aportul sau în minerale şi oligoelemente este deosebit: calciu, magneziu, fier, iod, cupru, mangan, sulf.
Prin fierbere își pierde cam 30-40 % din conţinutul de vitamina C, de aceea este de preferat să se consume în stare crudă.
Pentru diabetici, varza este „medicamentul” minune, deoarece contribuie la reglarea valorii glicemiei. Pentru cei care suferă de această afecțiune este recomandat să se bea jumătate de pahar de suc de varză dimineaţa şi la prânz. În acest fel valorile glicemiei se vor stabiliza.
Iată și alte beneficii ale consumului de varză albă:
1. Tratează afecţiunile bronho-pulmonare grație acţiunii antiseptice pulmonare şi proprietăţilor expectorante
Citește mai departe și află cum te ajută dieta cu varză albă AICI
