DIVERSE | Fasolea, recomandată în curele de slăbire

Fasolea conține vitaminele A, B, C, K, calciu, magneziu, fier, fosfor, zinc, potasiu și seleniu. De asemenea, fasolea poate reduce riscul de diabet, boli de inimă, cancer de colon și cancer mamar.

Fasolea roșie este o sursă bună de amindon, magneziu, zinc, fier, precum şi vitamine din grupa B și B6, care este răspunzătoare de asigurarea imunităţii organismului, a stării pielii şi a funcţionării sistemului nervos.

Fasolea neagră este un aliment foarte bogat în nutrienţi, dar sărac în calorii. Conţine cantităţi importante de folaţi, dar şi de vitamina B6, ceea ce o face foarte importantă în special pentru femeile însărcinate.

Fasolea este recomandată în curele de slăbire și în dietele echilibrate. Are un nivel ridicat de carbohidrați cu eliberare lentă, proteine, fibră, este săracă în calorii, grăsimi și sodiu și nu are colesterol.

Un consum ridicat de fasole verde previne apariția diabetului și împiedică asimilarea zaharurilor, datorită conţinutului de fibre alimentare. De asemenea, este recomandată în dieta persoanelor care suferă de diabet de tip II. Se recomandă curele cu o durată de o lună.

Fasolea ajută la scăderea tensiunii arteriale și previne instalarea bolilor cardiovasculare. Fibrele solubile din compoziția boabelor de fasole neagră au și un rol important în reducerea nivelului colesterolului din sânge. Acest lucru înseamnă că arterele și vasele sangvine sunt mai puțin expuse la stresul oxidativ, o problemă de sănătate care duce la inflamarea și astuparea lor.

Două porţii de fasole verde conţin doza ideală de fibre alimentare insolubile necesară pentru normalizarea tranzitului intestinal. Fibrele curăţă pereţii intestinului gros şi ajută la refacerea florei intestinale, afectată de hrana nesănătoasă.