Retete

RETETA | Pui gratinat cu roșii la cuptor

Ingrediente:

Pentru pui

1 lingură ulei
1 lingură oțet
½ linguriță piper roșu
½ linguriță mix de condimente
4 bucăți piept de pui
sare, după gust
piper, după gust

Pentru garnitură

450 g roșii cherry, feliate
2 linguri unt, topit
2 linguri oțet
1 lingură miere
4 căței de usturoi, pisat
2 linguri busuioc proaspăt, tocat
½ linguriță ceapă pudră
½ linguriță cimbru
200 g mozzarella, telemea sau cașcaval

Mod de preparare:

Într-o pungă resigilabilă amesteci bine puiul cu restul ingredientelor. Lași la marinat cel puțin 15 minute. Preîncălzești cuptorul la 220 °C.

Într-o tavă, combini roșiile cherry cu restul ingredientelor, fără brânză. Aranjezi bucățile de piept de pui în centru. Dai la cuptor 18-20 de minute.

Presari brânza rasă peste bucățile de carne  și mai ții în cuptor până începe să se topească. Servești imediat.

Sursa http://littlespicejar.com

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button

You cannot copy content of this page