RETETA | Prajitura cu ovaz si stafide

Prajitura cu ovaz si stafide, crocanta la exterior si moale la interior, este ideala pentru momentele in care ai pofta de ceva dulce. La o ocazie festiva, o poti servi cu inghetata de vanilie.

Ingrediente:

• 3 oua
• 200 ml sirop de artar
• 100 grame zahar brun
• 30 grame unt
• 150 grame fulgi de ovaz
• 10 grame faina
• 5 grame scortisoara
• sare
• 150 grame stafide
• inghetata pentru servit

Mod de preparare: 

Incinge cuptorul la 200 de grade. Intr-un bol, amesteca ouale, siropul de artar, zaharul si untul. Adauga in compozitie si restul ingredientelor si amesteca bine.
Toarna totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Da tava la cuptor pentru 50 de minute. Cat este calda, feliaza prajitura. Poti pudra si cu zahar.

Prajitura cu ovaz si stafide se serveste calda, cu inghetata pe deasupra.

Sursa: www.retete.acasa.ro