RETETA | Dovlecei umpluți cu legume la cuptor

Ingrediente:

2 dovlecei tineri,
4 ciuperci,
1 ceapa,
50 gr branza dulce,
50 gr salam de vara,
oregano,
cascaval,
sare,
20 ml ulei,
1 galbenus,
20 gr unt.

Mod de preparare:

Dovleceii se spala, se curata de coaja si se taie pe jumatate. Fiecare jumatate de dovlecel se curata de seminte si miez astfel incat sa ramana ca o coaja, se pun intr-un vas din Yena uns cu ulei. Separat intr-o tigaie punem untul la topit se adauga ceapa , ciupercile si salamul tocate marunt. Se calesc cateva minute si la urma adaugam branza dulce, oregano amestecam usor, apoi galbenusul si sare dupa gust. Aceasta compozitie o utilizam la umplerea dovleceilor. Se adauga deasupra cascaval ras si introducem tava in cuptorul incalzit. Se lasa pana ce dovleceii s-au gratinat.
Sursa: bucataria-romaneasca.ro

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul www.GazetaBT.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Share This Article:

close