RETETA | Desert cu miere(de post)
Deoarece in Saptamana Mare este bine sa tii macar trei zile post, iti propunem o reteta de desert delicioasa cu miere si nuca, care te va ajuta sa iti potolesti pofta de dulce fara a te abate de la rigorile bine cunoscute.
Ingrediente:
- 1 cana miez de nuca maruntit
- 1 cana de zahar
- 2 cesti de faina
- 1 jumatate de cana cu ulei
- 1 jumatate de lingurita praf de copt
- 1 jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1 jumatate de lingurita de scortisoara
- 1 lamaie
- un paf de sare
Pentru glazura:
- 1 cana apa
- 2 lamai mari
- 1 sfert de ceasca cu zahar
- 1 treime de ceasca cu miere
Mod de preparare:
Pentru blat, amesteca toate ingredientele intr-un vas si mixeaza-le pana obtii o compozitie mai groasa. Pune apoi compozitia intr-o tava tapetata cu faina si las-o la cuptor 25-30 de minute. Intre timp, pregateste glazura, amestecand intr-o cratita zaharul si mierea, adauga peste ele zeama de lamaie si apa, apoi lasa-le sa fiarba la foc mare si amesteca incontinuu ca sa nu se prinda.
Desertul de post cu miere si nuca se serveste cald cu glazura si presarat cu nuci.
Sursa: www.retete.acasa.ro
