RETETA | Clătite de dovlecei

Ingrediente:

2 dovlecei
170 g făină
400 ml lapte
100 g caşcaval
2 ouă
1 linguriţă praf de copt
2 linguri ulei
sare
piper
mărar

Mod de preparare:

Dă dovleceii prin răzătoare şi caşcavalul. Bate ouăle cu sare şi piper şi mărarul tocat. Pune şi dovleceii raşi în acelaşi castron, apoi adaugă făina şi praful de copt. Amestecă bine şi adaugă laptele şi uleiul.

Sursa: https://clickpoftabuna.ro