RETETA | Paste cu pui și broccoli
Ingrediente:
250g paste fainoase (de preferat penne)
2 borcane de sos alfredo
300g cascaval ras
450g broccoli
1 piept de pui
Mod de preparare:
Taie puiptul de pui in bucati potrivite. Asezoneaza-l cu sare si piper dupa gust si frige-l pe gratar sau intr-o tigaie non aderenta, fara a folosi ulei. Taie-l apoi in bucati mici.
Intre timp pune pastele la fier, potrivit instructiunilor de pe ambalaj si adauga broccoli-ul la stemer pentru a se prepara. Daca nu ai un stemer il poti fierbe.
Intr-o tigaie adauga sosul si dupa ce s-a incalzit adauga puiul si pastele. Amesteca foarte bine pana cand totul este invelit in sos. Adauga apoi si bucatile de broccoli. Daca este necesar, asezoneaza cu sare si piper.
Tapeteaza un vas de yena cu ulei si adauga amestecul in aceasta. Presara deasupra cascavalul si coace totul timp de 10 minute la cuptorul incins la 180oC.
Serveste pastele cu pui si broccoli imediat, alaturi de un pahar de vin alb.
Sursa: retete.acasa.ro
