RETETA | Ouă umplute cu pate de somon

INGREDIENTE:

6 oua fierte de consistenta tare

120 g pate de somon pregatit in casa dupa metoda de aici

icre rosii pentru decor

MOD DE PREPARARE:

Decojim ouale fierte, le taiem in jumatate pe lungime si scoatem galbenusurile. Folosim doar galbenusurile de la 4 oua. Pe acestea le amestecam cu pate de somon si 20 g unt.

Umplem ouale cu crema obtinuta si decoram cu icre rosii.

Pofta buna!

Sursa: divainbucatarie.ro