RETETA | Creveți cu usturoi

INGREDIENTE:

300 g creveti

2 linguri ulei masline

4 catei usturoi

1 ardei iute

sare de mare

piper proaspat mainat

Pentru servit:

patrunjel verde

lamaie

paine prajita

MOD DE PREPARARE:

Daca avem creveti proaspeti ii curatam lasand cozile intacte. Incingem uleiul de masline intr-o tigaie si adaugam usturoiul si ardeiul iute, apoi putina sare si piper si prajim la foc mic pana usturoiul incepe sa devina auriu.

Adaugam crevetii si ii prajim in jur de 1 1/2 minute pe ambele parti, pana devin opaci si de un rosu aprins.

Ii scoatem pe un platou, turnam uleiul din tigaie peste ei, presaram patrunjel verde, stoarcem putina lamaie si ii mancam cu paine prajita.

Pofta buna!

Sursa: divainbucatarie.ro