RETETA | Crochete de pui la cuptor

Ingrediente:

450 g piept de pui, tăiat bucățele mici

2 căței de usturoi, pisați

60 g făină

70 g fulgi de porumb

2 linguri parmezan ras

¼ linguriță boia

¼ linguriță usturoi granulat

60 ml lapte bătut

ulei

sare

piper

sos de usturoi, opțional

Mod de preparare:

Preîncălzești cuptorul la 200 °C. Tapetezi o tavă cu folie de aluminiu sau hârtie de copt. Pui bucățile de carne într-un bol și le combini cu usturoiul, sare și piper, după gust. Lași la marinat.

Torni făina într-o pungă resigilabilă. Mixezi fulgii de porumb, parmezanul, boiaua, usturoiul granulat, sare și piper, până obții o pudră fină. Torni compoziția într-o altă pungă de același fel.

Așezi bucățile de pui în punga cu făina și agiți bine, până ce sunt acoperite în totalitate. Le pui într-un bol și torni peste ele laptele bătut. Le agiți apoi în punga cu fulgi de porumb. Le aranjezi într-o tavă, stropești cu puțin ulei și dai la copt 20 de minute. Mărești temperatura și mai lași încă 2 minute, până devin crocante. Servești cu sos de usturoi, opțional.

Sursa http://thecozyapron.com

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul www.GazetaBT.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tags: